Saksan viinitiedotus

Tervetuloa löytöretkelle Historiallinen tausta Ilmasto Viinialueet Rypälelajikkeet Laatuluokat Viinin valmistus Laatuviinialueiden infokeskuksia matkailijoille

Tervetuloa löytöretkelle saksalaisten viinien pariin!

Saksalaiset innovatiiviset viinit hemmottelevat makunystyröitä ja tyylikkäät pakkaukset ovat ilo silmälle. Saksassa tuotetaan viinejä joka makuun ja tilanteeseen. Laajaa valikoimaa ovat kiitelleet niin kuuluisat kokit, asiantuntijat kuin uudet viininystävätkin.

Saksassa 2000 vuotta vanhat viininviljelyperinteet ovat yhä kunniassaan. Muun muassa korkeat laatuvaatimukset takaavat sen, että saksalaiset viininvalmistajat lukeutuvat maailman huipulle. Saksa tuottaa nykyisin joitakin maailman parhaita viinejä kalliissa hintaluokissa, mutta myös erinomaisia kuivia ruokaviinejä mukiinmenevään hintaan.

Saksalaiset viinit olivat vuosisadan alussa maailmalla erittäin arvostettuja. Englannissa arvostettiin saksalaisia viinejä jopa enemmän kuin ranskalaisia. Myöhemmin puolimakeilla viineillä oli kysyntää, ja saksalaiset vastasivat huutoon. Tästä syystä moni mieltääkin saksalaiset viinit puolimakeiksi. Asiantuntijat antavatkin saksalaisille viineille tunnustusta pahoitellen samalla sitä, että saksalaisten viinien tuntemus on varsin heikkoa, ennakkoluulot sitäkin vahvempia. Uusien, kuivien Classic ja Selection -laatujen etabloitumisella pyritään kuivat saksalaiset viinit tekemään jälleen kuluttajille tutuiksi.

Suomesta löytyy yli 20 edustajaa, joilla on valikoimissaan saksalaisia viinejä. Edustettuina ovat niin vanhat, perinteiset, satoja vuosia vanhat viinitilat kuin uudenaikaisetkin tuottajat. Monessa ravintolassa voi tilata saksalaisia viinejä, jotkut ravintolat ovat jopa erikoistuneet saksalaisiin viineihin. Alkon valikoima sisältää noin 50 erilaista saksalaista valkoviiniä kuivista jalon makeisiin. Alkosta saa myös saksalaista kuohuviiniä eli Sektiä.

Alkon valikoima

Edustajat Suomessa
»Saksalaisten viinitilojen edustajat

« Takaisin	Ylös ^