Arkistoidut artikkelit

Latva

Korkeavuorenkatu 25

latva.fi

Saisiko olla lasillinen luomusamppanjaa? Olit sitten kuplivien, punaisten, valkoisten tai ohraisten ystävä, löydät Latvasta pientuottajien valmistamia juomia moneen makuun. Mikäli etsit välttävän makuista massalaatuista bulkkitavaraa, saatat pettyä − muutoin viihdyt paremmin kuin hyvin Latvan juomien parissa, jotka se on valinnut listalleen.

Latva syntyi Juuren ravintoloitsijoiden Jarkko Myllymäen ja Ilja Björsin halusta siirtää Juuren filosofia olohuonemaiseen baariin, jossa kotimaiset pienpanimo-oluet, cocktailit ja viinit paiskaavat luontevasti kättä. Ravintolapäällikköna toimii baarimestari Jesse Auvinen ja sommelierinä Pilvi Pursiainen, jonka käsialaa ovat Latvan ja Juuren viinilistat. Pääpaino listalla on pienten tuottajien luomu- ja biodynaamisissa viineissä. Latvan lounas pähkinänkuoressa: simppeliä, mutta herkullista!