Arkistoidut artikkelit

Kitchen & Bar Dabbal

Yliopistonkatu 44

www.dabbal.fi

Ravintola Dabbal tarjoilee pohjoisen luonnon antimet ainutlaatuisina makuelämyksinä, jotka hivelevät myös silmää. Tätä intohimoa tukemaan on
valittu loistavat Riesling & Spätburgunder viinit. Viinilistaltamme löytyy 94 eri viiniä. Lisänä ravintola Dabbalissa on tarjolla erilaisia viinitastingeja. Seuraa kotisivujamme.

Lisäksi: 19.5. klo 18 Weingut Stefan Winter, Rheinhessen - Wine Makers' Dinner

Weingut Stefan Winterin viinitilan edustaja kertoo viinitilan viineistä ja kuulumisista jonka jälkeen Dabbalin keittiömestari esittelee illan menuun.

Illallisen hinta on viineineen 73€/ hlö. 40 ensimmäistä ilmoittautunutta mahtuu mukaan.
Viinitilan edustaja on koko illallisen ajan paikalla jolloin häntä voi halutessaan jututtaa.

Illan menuu viineineen.

Keittiön tervehdys
Dittelsheimer Riesling Kalkstein

Alkuruoka: Parsaa ja sitruunaa
Dittelsheimer Weissburgunder

Pääruoka: Ankkaa kahdella tavalla, omenaa ja varhaiskaalia
Dittelsheimer Spätburgunder

Jälkiruoka:Raparperia, valkosuklaata ja roibosteetä
Weingut Stefan Winterin kellarin aarre

Dabbalin Riesling- ja Spätburgunderviikkojen tasting-paketit

Nyt on loistava mahdollisuus tulla maistelemaan Riesling & Spätburgunder -viikkojen kunniaksi Ravintola Dabbalin saksalaisia Riesling- ja Spätburgunder-viinejä. Viinejä voi saapua maistelemaan yksitellen tai ennalta suunniteltuina maistelukokonaisuuksina. Tervetuloa!