Viinialueet
Saksa on klassisista viinimaista pohjoisin. Saksan viinien monimuotoisuus alkaa jo sen 13 laatuviinialueen viinitarhoista. Viinialueet tarjoavat valtavasti elämyksiä, yli 2000 vuotta historiaa ja makunautintoja.
Rypälelajikkeet
Saksan tunnetuin ja maineikkain rypälelajike on Riesling. Punaisista rypäleistä Spätburgunder tai Pinot Noir on suosituin, onhan Saksa rypäleen kolmanneksi suurin tuottaja. Saksassa viljellään toki muitakin hienostuneita rypäleitä, joihin voit tutustua tässä osiossa.
Winemaker stories
Tutustu saksalaisiin viinitilallisiin ja heidän tarinaansa.
Upeita viinitiloja, pitkää historiaa ja hienoja, persoonallisia tarinoita! Saksan Viinitiedotus esittelee noin kerran kuussa saksalaisen viinitilan ja ne ihmiset, jotka tekevät viinitilasta ja viinistä sen, mitä se on. – Mikä on siis Saksasta Suomeen tulleen viinipullon tarina?
Ajankohtaista
- Suomen Paras Sommelier 2021 -kilpailu pidetään maanantaina 6.9.2021 Katajanokalla
The Best Sommelier of Finland 2021 sponsored by Wines of Germany Suomen parhaan Sommelierin tittelistä mitellään jälleen maanantaina 6.9.2021 Wanhassa Satamassa Helsingin Katajanokalla. Viisi kilpailijaa on mukana semifinaalissa: Juulia Eloranta, Heidi Martikainen, Antero Niemiaho, Kirsi Seppänen ja Aino Tuomikoski. Heistä kolme […] - Winemaker stories: 2Naturkinder, eli 2luonnon lasta, Frankenin viinialueelta – ole hyvä!
Syksyn Silvaner 2021 -viikkomme lähestyy ja esittelemme teille sen kunniaksi 2Naturkinder-viinitilan Frankenin alueelta, joka on loistava esimerkki luonnollisesta ja ekologisesti vastuullisesta, kestävän kehityksen viininvalmistuksesta. 2Naturkinder -Silvanereita on saatavilla Alkon tilausvalikoimasta ja myös ravintoloissa heidän viineihinsä saattaa törmätä. https://www.saksanviinitiedotus.fi/whose-wine-is-it-meet-michael-volker-and-melanie-drese-of-2naturkinder/ - Whose *Wine* is it? Meet Michael Völker and Melanie Drese of 2NaturkinderEvery month, ‘Whose Wine is it?’ profiles a German winemaker to give you a behind-the-vines look at the world of German wine. This month, we’re highlighting Michael Völker and Melanie Drese of 2Naturkinder. Based in Franken, 2Naturkinder is a small […]
- Silvaner-viikko 13.-19.9.2021
Silvaner-viiniviikkoa juhlitaan jälleen herkullisilla sato- ja rapukauden antimilla! Hienostuneen saksalaisen Silvaner-viinin kunniaksi Saksan Viinitiedotus järjestää jälleen syyskuussa Silvaner-viikon satokauden herkkujen kumppaniksi. Satokauden antimista Silvanerin kera voi herkutella ravintoloissa Tampereen Henriksissä, Turun Ludussa sekä Helsingin ravintola Hausmanissa ja Finnjävelissä. Osallistu myös […] - Saksan Ahr-laatuviinialueen tulvakatastrofi osoittaa ihmisten auttamisen halun
#We Ahr One # WeAhrTogether # SolidAHRity Ahr-viinilaakson tulvaonnettomuus heinäkuun 2021 puolivälissä oli valtavan tuhoisa. Tiettävästi onnettomuudessa on kuollut 139 henkilöä, 766 loukkaantui ja 26 henkilöä on edelleen kateissa. Siellä katosi monen – ja myös sukupolvien – elämä, elämäntyö, koti ja viinitila. Kyseinen […]
Poimintoja muualta
https://www.city.fi/opas/miksi+kaikki+puhuvat+silvanereista+ja+mita+ne+ovat+himoitut+saksalaisviinit+rantautuvat+nyt+ravintoloihin/12996
Loppasuut: Silvaner-viikko testissä
Reseptitaivas: Silvaner-viikko Finnjävelissä
Wineandbeyond: Suomen paras Somelier 2021
Reseptitaivas: Kirsi Seppänen on Suomen paras Sommelier 2021
Wineandbeyond: Saksa punaviinimaana – mitä ihmettä?
