Viinialueet
Saksa on klassisista viinimaista pohjoisin. Saksan viinien monimuotoisuus alkaa jo sen 13 laatuviinialueen viinitarhoista. Viinialueet tarjoavat valtavasti elämyksiä, yli 2000 vuotta historiaa ja makunautintoja.
Rypälelajikkeet
Saksan tunnetuin ja maineikkain rypälelajike on Riesling. Punaisista rypäleistä Spätburgunder tai Pinot Noir on suosituin, onhan Saksa rypäleen kolmanneksi suurin tuottaja. Saksassa viljellään toki muitakin hienostuneita rypäleitä, joihin voit tutustua tässä osiossa.
Winemaker stories
Tutustu saksalaisiin viinitilallisiin ja heidän tarinaansa.
Upeita viinitiloja, pitkää historiaa ja hienoja, persoonallisia tarinoita! Saksan Viinitiedotus esittelee noin kerran kuussa saksalaisen viinitilan ja ne ihmiset, jotka tekevät viinitilasta ja viinistä sen, mitä se on. – Mikä on siis Saksasta Suomeen tulleen viinipullon tarina?
Ajankohtaista
- Winemaker stories: Weingut Eva Fricke Rheingausta – ole hyvä!
Eva Fricken tarina on tavallisesta varsin poikkeava, sillä aloittaessaan viinialalla hänellä ei ollut minkäänlaista kosketusta viininviljelyyn. Varsin lyhyessä ajassa tämä nuori nainen raivasi kunnianhimollaan ja tarmollaan tiensä Saksan viinintekijöiden huipulle.
Huhtikuussa myös Decanter intoutui ylistämään tätä pioneeria, linkki löytyy artikkelin lopussa. Lue lisää
- Ravintola Carelia voitti The Best German Wine List in Finland 2022 -kilpailun
Saksan Viinitiedotus palkitsi maanantaina 30.5.2022 yhteistyössä kansainvälisen Star Wine Listin kanssa ravintoloiden parhaimman Saksan Viinien viinilistan. Voiton vei ravintola Carelia! Ansaitun palkinnon hyvästä työstä kävi pokkaamassa ravintola Carelian sommelier Andrey Sorokin. Lue lisää - The Best German Wine List in Finland 2022
Saksan Viinitiedotus palkitsee tänäkin vuonna yhteistyössä Star Wine Listin kanssa
ravintoloiden parhaimman Saksan Viinien viinilistan – kunnianosoituksena hyvästä työstä. Voittajat julkistetaan Best Sommelier of Finland -tapahtumassa maanantaina 30.5.2022 klo 17!
Viime vuonna The Best German Wine List -kategorian voitti Savoy. Muut finalistit Lue lisää
- Winemaker stories: Weingut Dautel – ole hyvä!
Moni ehkä muistaa Saksan viinien tilaisuuksista useasti Suomessa vierailleen, mukavan, rastatukkaisen nuoren miehen?
Hän on paljon kiitosta saanut viinintekijä Christian Dautel Weingut Dautelilta. Viinitila sijaitsee Württembergin alueen sydämessä, vanhassa viinikaupungissa nimeltä Bönnigheim. Suvussa on viljelty viiniä jo vuodesta 1510 lähtien, ja, Lue lisää
- Odotetut Riesling & Co -Viikot toukokuussa 2022
Kevään herkullisin ravintolatapahtuma tuo jälleen rapsakat saksalaiset viinit mukanaan. Kevään kunniaksi Saksan Viinitiedotus järjestää yhdessä suomalaisten ravintoloiden kanssa toukokuussa 2022 Saksan Riesling & Co -Viikot. Lue lisää
Poimintoja muualta
Viinitupa Vuorenmaja Mäntässä & Rieslingviikot jatkuvat Viiniäkiitos.fi
Wineandbeyond.fi: Paras parsaviini
Rieslingviikot-2022 Ravitsemisliike Aistissa Viinikartta
Loppasuut Helsingin Vinkkelissä Loppasuut.fi
Rieslingviikot-2022-bistro-kattilassa Viinikartta
Helsingin upea W30 Wine for you
Tampereen Tuulensuun laaja omatuontiviinivalikoima Viinikartta
Riesling-co-viikot-9-22.5.2022 Helsingin W30:ssä Loppasuut
Riesling-viikot Tampereella | Wine and Beyond
Saksan viiniviikot 2022 – Turun ravintoloita | Anne Melender
SAKSAN RIESLING & CO -VIIKOT LAPPEENRANNASSA: RAVINTOLA WOLKOFF | Sokerivaltakunta
DOM ja Holvi – Riesling & Co -Viikot Mikkelissä | Flavorado
Star Wine List: Best German Wine List in Finland 2022 presented by Saksan Viinitiedotus
https://wineandbeyond.fi/viiniblogi/holiton-vappuskumppa
Wine and beyond: Riesling, kasvisruokien kaveri
Vitriini: Saksalaiset viinit menestyvat ravintoloissa
Wine and beyond: Jouluruoka ja viinit
Viinikartta: Pinot Noir-viikko 2021 Näsinneula
Viinikartta: Pinot-Noir-viikko-2021-Sasor
Anne Melender: Saksan Viinit – Pinot Noir
City.fi: Klassinen ja moderni, mutta ei new Nordic – W30 tekee vahvasti omaa juttuaan
Reseptitaivas: Ravintola W30 esittelee osaamistaan Saksan Pinot Noir -viikolla
Loppasuut: Tulossa – Saksan Pinot Noir -viikko
Viinikartta: Ravitsemisliike Aistin Pinot Noir -viikon Menu 2021
Viinikartta: Henriksin Pinot Noir -viikon Menu 2021
Sokerivaltakunta: Saksan Pinot Noir -viikko Lappeenrannassa -Ravintola Walkoff
CITY: Miksi kaikki puhuvat Silvanereista ja mitä ne ovat?
Loppasuut: Silvaner-viikko testissä
