Arkisto

Kevään kunniaksi esittelemme teille kuuluisan Schloss Johannisbergin Rheingaun sydämestä. 1200 vuoden taipaleeseen mahtuu niin viini- kuin maailmanhistoriaa. Johannisbergissa luotiin vahingon kautta Spätlese (myöhäinen korjuu) -laatuluokitus, kun lähetti saapui luostariin myöhässä korjuuluvan kanssa. Samaten Eiswein – eli haluttu jälkiruokaviini – on tarinan mukaan luotu täällä, myös vahingon kautta. Napoleonin sotien jälkeen tila annettiin 1800-luvun alkupuoliskolla Fürst … Lue lisää

Tutustu kuuluisaan Moselin viinialueeseen raikkaan herkullisessa huippurieslingien virtuaalitastingissä! Tasting pidetään torstaina 15.4. kello 17:30 Viinilehden Facebook-livessä.  Maistelua vauhdittavat Viinitien Master of Wine Pasi Ketolainen sekä Viinikellari.comin edustaja Eeva Hakala. Tastingissä maistellaan seuraavien kuuluisien viinitilojen Rieslingejä: Immich-Batterieberg Engelwehr Riesling Kabinett Trocken 2017  Heymann-Löwenstein Schieferterrassen 2017 Carl Loewen Varidor Riesling Trocken 2019 Carl Loewen Thörnich Ritsch Riesling … Lue lisää

Unescon Saksan komission suosituksesta saksalainen viinikulttuuri sisällytettiin 19. maaliskuuta 2021 aineettoman kulttuuriperinnön kansalliseen rekisteriin. https://www.germanwines.de/press/pressrelease/details/news/detail/News/wine-culture-in-germany-named-an-intangible-cultural-heritage/ Lue lisää

Saksalaisten viinien hapokkuus ja raikkaus sopivat mitä mainioimmin yhteen aasialaisten ruokien kanssa. Tämä pätee sekä valkoviineihin, että punaviineihin.  Tuodaksemme pirteyttä kevääseen ja juhlistaaksemme aasialaisen keittiön ja saksalaisten viinien liittoa järjestämme Aasia❤️ Saksan viinejä -viikot 18.3.-1.4.2021. Viikkojen aikana jaamme joka päivä innostavan reseptin kotisivuiltamme. Sivuilta löydät yleisohjeita saksalaisten viinien ja aasialaisten ruokien yhdistämiseen, sekä täsmäsuosituksia joka … Lue lisää

Mahtavaa! Tietokilpailuumme osallistui yli 800 henkilöä ja lähes 60 osallistujalla oli kaikki vastaukset oikein. Onnittelut! Tässä oikeat vastaukset:  1. Riesling on saksalaisten viinien käyntikortti maailmalla. Paljonko maailman Rieslingeistä suunnilleen viljellään Saksassa?Oikea vastaus: Noin puolet 2. Mikä on Riesling-rypäleen osuus kaikista Saksassa viljeltävistä rypäleistä?Oikea vastaus: Lähes neljäsosa 3. Saksassa on 13 laatuviinialuetta. Kuinka monella viljellään Rieslingiä?Oikea … Lue lisää

Tervetuloa mukaan etäviinitastingiin perjantaina 12.3.2021 klo 20.30 juhlistaaksemme Rieslingin syntymäpäivää! Tastingin aikana maistellaan kolme erilaista Riesling-viiniä ja juhlistetaan tämän hienon valkoviinilajikkeen 586. syntymäpäivää! Kuulet myös Rieslingin alkuperästä sekä tulevaisuuden näkymistä, sekä totta kai tarkemmin maisteltavista viineistä. Lue lisää

“We love the complexity of each single year and we want to communicate that each cuvée has the influence of the vintage.” – Volker Raumland. Kevään kunniaksi esittelemme tällä kertaa kuohuviinitilan Sektgut Raumlandin Rheinhessenin alueelta. Saksalaiset ovat aina mielellään tuottaneet ja nauttineet kuohuvia, ja onhan moni samppanja-alueen tunnettu talo saksalaista alkuperää.  Nyt tälläkin saralla puhaltaa … Lue lisää

Rieslingin syntymäpäivää juhlitaan jälleen lauantaina 13.3.2021! Lue WineandBeyond.fi:n/ Anniina Schreinerin blogi Rieslingistä sushiviininä torstaina 4.3.2021 ja osallistu kaikille avoimeen etäviinitastingiin perjantaina 12.3.2021. Osallistu tietovisaan ja voit voittaa bottle coolereita! Pääpalkinto on 100 euron lahjakortti valitsemaasi Riesling-ravintolaan. Rieslingin virallinen syntymäpäivä on 13.3.1435 ja nuori neito täyttää mahtavat 586 vuotta. Juhlistaaksemme synttäreitä käynnistämme tietovisan, jossa on hienot … Lue lisää

Kilpailu on ratkennut. Osallistumisia tuli yli 800! Oikein vastanneiden keskuudesta arvottiin seuraavat voittajat. #OnneaRiesling #RieslingBirthday @wines_of_germany Voittajille on ilmoitettu ja palkinnot lähtevät postiin pikaisesti. Niiden pitäisi tavoittaa joka kolkka Suomenniemellä ensi viikolla. Kiitos osallistumisesta ja viinillistä viikonloppua! Pääpalkinto, ravintolalahjakortti 100€ Olli Halminen 10 kpl viinicoolereita Juuso Alkkiomäki Pirjo Vantola Tuomas Satokangas Hellin Robinson Ismo Myllyvirta Nina Koskenniska Mikko Pessi … Lue lisää

“We give our wines time. Time, time and always time.” – Konrad Salwey Talvisen helmikuun kunniaksi esittelemme Konrad Salweyn, viinitilallisen aurinkoiselta Badenin alueelta. Kuten Badenissa yleensä, myös Weingut Salwey panostaa Pinot-perheen lajikkeisiin, valmistaen laadukkaita, kuivia viinejä. Viinitilan historia ei ehkä tällä kertaa ole niin perinteisen pitkä, mutta silti erittäin merkittävä. Viinitila sijaitsee Saksan eteläisimmällä viinialueella, … Lue lisää

The Finnish alcohol monopoly ALKO has now released its sales figures for 2020: German wine has gained market share again. Last year, 20.2 % of all white wines sold in Finland came from Germany! Since 2013, the market share has grown year after year from 11.2 % onwards. When it comes to the total wine … Lue lisää

Hyvää tätä vuotta!  Tammikuussa esittelemme Weingut Stefan Vetterin, jota Carelia edustaa Suomessa. Frankenin alueelta tuleva Stefan Vetter on hartiavoimin tehnyt töitä kyseisen laatuviinialueen ja sille ominaisen Silvanerin esille tuomiseksi.  ”In Vino Vita est – on mottoni ja pyrin edistämään ja säilyttämään luomisen viinitarhassa, kellarissa ja viineissä. Kyse ei ole tuotteen kehittämisestä, vaan jokaisen, joka juo … Lue lisää

On November 30th, winegrowers in several German wine regions like Nahe, Rheinhessen, Pfalz, Franken and Rheingau were able to successfully harvest frozen icewine grapes at freezing temperatures. As the German Wine Institute (DWI) reports, this comparatively early date for an ice wine harvest is very beneficial for the wine quality, since the grapes for icewine … Lue lisää

“Vines in balance. Wines in balance. Winemaker in balance.“ – Philipp Wittmann. Tällä kertaa esittelemme Weingut Wittmannin Rheinhessenistä. Tälläkin viinitilalla on pitkä historia: 350 vuotta 15 sukupolven voimin. Rieslingiin fokusoivaa Wittmannin viinitilaa johtaa nykyään Philip Wittmann vaimonsa Eva Clüsserathin kanssa. Eva puolestaan myös johtaa maineikasta Ansgar Clüsserathin viinitilaa Moselilla. Joten tässä on todellakin osaaminen kohdannut … Lue lisää

With a rating of 97 out of 100 possible points, the van Volxem winery from the Mosel winegrowing region wins the Berlin Lagen Cup White 2020 with the 2019 Volz GG Riesling. Sandra Sauer from the Franconian winery Horst Sauer is named Winemaker of the Year. For this year’s competition, producers from the 13 German … Lue lisää

Tässä kuussa esittelemme Pfalzin alueelta tulevan, VDP-järjestöön kuuluvan, maineikkaan viinitilan Weingut Christmannin. Perheen ja viinitilan juuret ulottuvat 1500-luvulle, ja tilaa johtaa tätä nykyä isä-tytär-duo, Steffen ja Sophie Christmann. Isä Steffen Christmann johtaa myös VDP-organisaatiota. Myös heidän arvoihin viiniviljelyssä kuuluvat vahvasti kestävä kehitys ja luonnonmukaisuus. Tutustu upeaan Weingut Christmanniin ja niihin ihmisiin, jotka tekevät viinitilasta ja … Lue lisää

The 2020 vintage in Germany has produced very good quality and with an estimated 8.6 million hectoliters nationwide, is only slightly below the average harvest yield. The German Wine Institute (DWI) reports, that thanks to the sunny and dry late summer, German wine producers harvested very ripe and healthy grapes. The red varietals are perfectly … Lue lisää

Saksan Viinitiedotus esittelee tässä kuussa erittäin ajankohtaisen perheviinitilan, Ahrin alueen Meyer-Näkelin! Suomessa vietetään lokakuun viimeisellä viikolla Saksan Pinot Noir -viikkoa, ja kyseinen viinitila tuottaa erittäin laadukkaita Spätburgundereita, eli Pinot Noireja. Meyer-Näkel on myös saksalaisen Fair ‘N Green -järjestön jäsen. Kansainvälisesti arvostettu viinitila on monella tapaa erilainen ja kuitenkin oiva esimerkki tämän päivän saksalaisesta perheviinitilasta. Weingut … Lue lisää

Tiedote 1.10.2020 Vivahteikas ja elegantti Pinot Noir sopii loistavasti kauden riista-aterioille Saksan Spätburgunder/Pinot Noir -viikolle osallistuu erityistarjonnallaan yhteensä 9 ravintolaa Tampereelta, Turusta ja Helsingistä. Kannattaa käydä kokeilemassa! Voit myös kokata kotona herkullisen aterian kotitila.fi:n lähituottajien tuoreista raaka-aineista ja yhdistää siihen Alkon runsaasta valikoimasta mieleisesi Saksan Pinot Noir. Osallistu kuvakilpailuun ja voita lahjakortti ravintolaan tai kotitila.fi:hin. Pinot … Lue lisää

#saksanPN2020kilpailu 15.10. – 1.11.2020 Nappaa saksalaiseen Pinot Noir (Spätburgunder) -viiniin sopiva kuva. Ole luova, pelkkiä viinipullon kuvia emme hyväksy. Osallistu jakamalla kuva Instagramissa hashtagilla #saksanPN2020kilpailu tai lähettämällä kuva sähköpostilla riesling@zaraband.fi . 1. Palkinto: 100€ ravintolalahjakortti (kampanjaviikolla mukana olleeseen ravintolaan) 2. Palkinto: 50€ lahjakortti Kotitila.fi verkkokauppaan Saksan Pinot Noir-KUVAKILPAILUN SÄÄNNÖT 2020 Kilpailuaika 15.10. – 1.11.2020 Kilpailun järjestää … Lue lisää

Lehdistötiedote, 17.9.2020 She is clearly a genuine enthusiast for German wines: Anne Krebiehl, author of ‘The Wines of Germany’ wins the “International Wine Book of The Year”-Award at the Louis Roederer Wine Writers’ Award 2020. In her new book she explains Germany’s climb back to the top. However, Krebiehl also notes which changes are needed … Lue lisää

Silvaner-kuvakilpailu 2020 on ratkennut 1. palkinto: IG käyttäjä Talvipalatsi 2. palkinto: IG käyttäjä: Sisukas.xo Kiitos kaikille osallistuneille ja kovasti onnea voittajille! #silvaner2020kilpailu 1.9. – 13.9.2020 Nappaa saksalaiseen Silvaner-viiniin sopiva kuva. Ole luova, pelkkiä viinipullon kuvia emme hyväksy. Osallistu jakamalla kuva Instagramissa hashtagilla #silvaner2020kilpailu tai lähettämällä kuva sähköpostilla riesling@zaraband.fi . 1. Palkinto: 100€ ravintolalahjakortti (kampanjaviikolla mukana … Lue lisää

Silvaner-viikko 7.-13.9.2020 Tiedote 24.8 2020 Hienostuneen saksalaisen Silvaner-viinin kunniaksi Saksan Viinitiedotus järjestää syyskuussa Silvaner-viikon satokauden herkkujen kumppaniksi. Satokauden antimista Silvanerin kera voi nauttia  ravintoloissa Tampereella, Turussa ja Helsingissä. Kotikokit voivat nauttia valitsemastaan Silvaner-viinistä yhdistämällä viini kauden antimiin tilaamalla tuoreet raaka-aineet lähituottajalta kotitila.fi:n kautta. Juhlallisen sato- ja rapukauden palan painikkeeksi voi nauttia upeista Saksan Silvanereista, joko … Lue lisää

Suomen Paras Sommelier 2020 –kilpailu pidetään 31.08.2020 Katajanokalla Lehdistötiedote 21.8.2020 (muok.26.8.20) Suomen Sommelierit ry:n SM-kilpailu pidetään maanantaina 31.08.2020 Wanhassa Satamassa Helsingin Katajanokalla. Kolme kilpailijaa mittelöi Suomen Paras Sommelier 2020 -tittelistä. Saksan Viinitiedotus palkitsee voittajan syväluotaavalla opintomatkalla yhdessä sovittuna ajankohtana Saksan viinialueille. Ennen finaalia Master of Wine Pasi Ketolainen pitää tilaisuudessa Saksan Viinitiedotuksen Pinot Noir – … Lue lisää

Lehdistötiedote 10.6.2020 In warm regions in Germany the blooming of vines began end of May. This is eight to ten days earlier than the 30-year average. However, due to cool and rainy weather during the past week, the further development was partially slowed down. As a result, the vine bloom in cooler locations is still … Lue lisää

Tiedote 27.4.2020 Rapsakat saksalaiset viinit – osallistu kuvakilpailuun ja voita lahjakortti tukemaan ravintolamaailmaa Riesling & Co -viikot järjestää perinteisen kuvakilpailunsa. Tänä vuonna voi voittaa 100 euron lahjakortin käytettäväksi viikoille ilmoittautuneeseen ravintolaan, kun korona on ohi. Lahjakortteja on 10 kpl. Näin olemme mukana tukemassa ravintoloita. Saksalaisten viinien keväiseen riehaan oli tarkoitus osallistua noin 50 maineikasta ravintolaa 14 paikkakunnalta. … Lue lisää

Lehdistötiedote 24 maaliskuuta 2020 In spring, the German Wine Institute (DWI) invited a 15-person jury of experts from 15 different countries to select “Germany’s Best Rosé wines and Sparkling wines 2020” from a total of around 200 entries. Due to the special circumstances caused by the COVID-19 pandemic, the winners were honored on March 23rd … Lue lisää

KEVÄÄN 2020 rIESLING & CO -SIIRTYY Tilaisuutemme Riesling & Co World’s coolest wines Vanhalla Ylioppilastalolla, joka oli tarkoitus pitää 6.4.2020, siirtyy vuodella. Uusi päivämäärä Riesling & Co -päivälle: Ma 29.3.2021! Laittakaa kalenteriin? Tervetuloa silloin Vanhalle! Tsemppiä ja jaksamista kaikille, valoisan kevään odotusta. Saksan Viinitiedotus Monika Halén   Lue lisää

Tiedote 13.3.2020 Tuomaristo on valinnut vuoden 2020 Riesling-kakkukilpailun voittajaksi Ingrid Tasalan suklaisen päärynäjuustokakun. Herkullinen kakku on myös visuaalisesti erittäin kaunis. Suosittelemme nauttimaan voittajakakusta saksalaisen makean jälkiruokaviinin kanssa. Kuva: Janne Suomi. Hänet palkitaan ravintolalahjakortilla Riesling-viikoille 2019 osallistuneeseen ravintolaan. Toiseksi kilpailussa tulivat:  Minna Korppinen: Mansikka-punaherukkakakku ”Tämä trendikäs kakku kiehtoo. Leipoja on huomioinut ihmisten erilaiset ruokavaliot, ja tehnyt kakusta gluteenittoman, maidottoman ja … Lue lisää

Tiedote 28.2.2020 Onneksi olkoon Riesling 13.3.2020! Kilpailuun osallistuneet upeat kakut voi nähdä reseptigalleriassa Kolme finalistia on valittu, ja heidän joukostaan valitaan voittajakakku juhlistamaan synttäreitä 13.3.2020 Saksan Rieslingistä löytyy ensimmäinen virallinen merkintä 13.3.1435 Saksan Viinitiedotuksen alkuvuodesta järjestämään Riesling-kakkukilpailuun lähetettiin aivan ihania kakkuja, varsinaisia taideteoksia. Leipojat ovat selvästi nähneet vaivaa. Mielenkiintoista, että tänä vuonna tuli paljon juustokakkuja. … Lue lisää

Lehdistötiedote, 5.2.2020 German Wine Institute will participate for the first time at Vinexpo Paris 10.-12.2.2020 with a tasting booth 7.1 H37! Enclosed the tasting program. Best Sommelier of the world, Mr  Marc Almert will be there giving tastings according to the program (Guided Tastings Tabelle mit Almert.pdf).    Lue lisää

Lehdistötiedote 3.2.2020 Saksalaiset viinitilalliset maistattavat laadukkaita viinejään Vanhalla Ylioppilastalolla Riesling & Co – World’s coolest wines -tapahtuma järjestetään perinteisesti Vanhalla Ylioppilastalolla maanantaina 6.4.2020 Vanhalla järjestettävän Saksan viinien ammattilaisosuus on klo 14.00–17.00. Päivän päätteeksi myös viininharrastajat nauttivat monimuotoisista juomista klo 17.00–19.00. MW Romana Echenspergerin iltapäivän Master Class tastingin teema on ”Perspectives of organic and biodynamic winegrowing … Lue lisää

Lehdistötiedote 3.2.2020 “Drink Pink!” is the motto at this year’s German Wine Institute (DWI) ProWein fair stand (Hall 13, Stand C100). This topic shines a spotlight on Germany’s still and sparkling rosé wines. A selection of 20 rosés await visitors for tasting, culled by an international jury from roughly 200 submitted samples. The three winning … Lue lisää

Lehdistötiedote 3.2.2020 Saksan Viinitiedotus ja Suomen Sommelierit ry ovat tammikuussa 2020 solmineet sopimuksen, jonka mukaan Saksan Viinitiedotus tukee yhdistyksen toimintaa sen jäsenten tietojen ja taitojen jatkuvassa kehittämisessä. Lisäksi Saksan Viinitiedotus toimii sommelierien SM-kilpailujen nimikkosponsorina vuosina 2020-2021. Saksan Viinitiedotus on iloinen siitä, että se instituuttina on mukana edesauttamassa suomalaisten viinialan ammattilaisten – niin rautaisten osaajien kuin … Lue lisää

Lehdistötiedote 6.12.2019 Germany’s 2019 vintage will be remembered for its very high quality. “The young 2019 white wines are already showing intense aromas and good balance, with an attractive and refreshing acidity. The reds are currently resting in the cellars, but all indications suggest rich colors, a velvety mouthfeel and tremendous potential ahead,” the Deutsches … Lue lisää