Kategoriat
Lehdistötiedotteet Uncategorized

Riesling & Co -viikot 17.–30.5.2021

Rapsakat saksalaiset viinit piristävät haastavan vuoden jälkeen 60 huippuravintolassa ympäri Suomen. Orastavan ja toivorikkaan kevään kunniaksi Saksan Viinitiedotus järjestää jälleen yhdessä suomalaisten ravintoloiden kanssa toukokuussa 2021 Saksan Riesling & Co -viikot. Vuosi 2021 on yhdestoista vuosi, jolloin perinteeksi muodostuneet teemaviikot järjestetään. Viime vuonna viikot jäivät koronan vuoksi tynkäviikoiksi ja upeat suunnitelmat asiakkaiden hemmottelemiseksi valuivat hiekkaan.  […]

Kategoriat
Lehdistötiedotteet

Winemaker stories: tutustu Rheingaun Weingut Corvers-Kauteriin!

Ainakin 250 vuotta viininviljelyn parissa työskennellyt perheviinitila Weingut Corvers-Kauter on viime vuosina noussut viinimaailman tietoisuuteen, ja tilan viinejä on myös meillä Suomessa. Saksassa ollaan hyvin ympäristötietoisia ja tämäkin viinitila on vihkiytynyt ekologiselle viininviljelylle. Se on sertifioitu luomuviinitilaksi vuonna 2012 ja kuuluu  Bioland-yhdistykseen, joka on Saksan suurin orgaanisen viljelyn järjestö. Corvers-Kauterin tarinassa käy myös ilmi Saksan […]

Kategoriat
Lehdistötiedotteet

Tervetuloa mukaan Roseeviinien etätastingiin pe 21.5.2021 klo 20.30!

Roseeviinit ovat varma kevään merkki. Tähän trendikkääseen viinityyliin ja kolmeen erilaiseen saksalaiseen roseeviiniin tutustutaan nyt kaikille avoimessa (K-18) ja maksuttomassa etäviinitastingissa. Etätastingin pitää @wineandbeyond.fi sommelier Anniina Schreiner ja se toteutetaan yhteistyössä @saksanviinit kanssa. Tasting näkyy Facebookissa livelähetyksenä, ja aukeaa sekä https://www.facebook.com/saksanviinit https://www.facebook.com/wineandbeyond.fi   -profiileihin. Tastingin aikana maistetaan seuraavat viinit. Voit hankkia näistä yhden, kaksi tai vaikka kaikki. Tastingia […]

Kategoriat
Lehdistötiedotteet

Winemaker stories: Kuuluisa Schloss Johannisberg – olkaa hyvä!

Kevään kunniaksi esittelemme teille kuuluisan Schloss Johannisbergin Rheingaun sydämestä. 1200 vuoden taipaleeseen mahtuu niin viini- kuin maailmanhistoriaa. Johannisbergissa luotiin vahingon kautta Spätlese (myöhäinen korjuu) -laatuluokitus, kun lähetti saapui luostariin myöhässä korjuuluvan kanssa. Samaten Eiswein – eli haluttu jälkiruokaviini – on tarinan mukaan luotu täällä, myös vahingon kautta. Napoleonin sotien jälkeen tila annettiin 1800-luvun alkupuoliskolla Fürst […]

Kategoriat
Lehdistötiedotteet

Mosel tutuksi – etäviinitasting 15.4.2021 klo 17.30 Facebook-live

Tutustu kuuluisaan Moselin viinialueeseen raikkaan herkullisessa huippurieslingien virtuaalitastingissä! Tasting pidetään torstaina 15.4. kello 17:30 Viinilehden Facebook-livessä.  Maistelua vauhdittavat Viinitien Master of Wine Pasi Ketolainen sekä Viinikellari.comin edustaja Eeva Hakala. Tastingissä maistellaan seuraavien kuuluisien viinitilojen Rieslingejä: Immich-Batterieberg Engelwehr Riesling Kabinett Trocken 2017  Heymann-Löwenstein Schieferterrassen 2017 Carl Loewen Varidor Riesling Trocken 2019 Carl Loewen Thörnich Ritsch Riesling […]

Kategoriat
Lehdistötiedotteet

Saksalainen viinikulttuuri on osa aineetonta kulttuuriperintöä

Unescon Saksan komission suosituksesta saksalainen viinikulttuuri sisällytettiin 19. maaliskuuta 2021 aineettoman kulttuuriperinnön kansalliseen rekisteriin. https://www.germanwines.de/press/pressrelease/details/news/detail/News/wine-culture-in-germany-named-an-intangible-cultural-heritage/

Kategoriat
Lehdistötiedotteet

Aasia ❤️ Saksan Viinejä

Saksalaisten viinien hapokkuus ja raikkaus sopivat mitä mainioimmin yhteen aasialaisten ruokien kanssa. Tämä pätee sekä valkoviineihin, että punaviineihin.  Tuodaksemme pirteyttä kevääseen ja juhlistaaksemme aasialaisen keittiön ja saksalaisten viinien liittoa järjestämme Aasia❤️ Saksan viinejä -viikot 18.3.-1.4.2021. Viikkojen aikana jaamme joka päivä innostavan reseptin kotisivuiltamme. Sivuilta löydät yleisohjeita saksalaisten viinien ja aasialaisten ruokien yhdistämiseen, sekä täsmäsuosituksia joka […]

Kategoriat
Lehdistötiedotteet

Riesling-tietokilpailumme on päättynyt! Kiitos osallistumisesta!

Mahtavaa! Tietokilpailuumme osallistui yli 800 henkilöä ja lähes 60 osallistujalla oli kaikki vastaukset oikein. Onnittelut! Tässä oikeat vastaukset:  1. Riesling on saksalaisten viinien käyntikortti maailmalla. Paljonko maailman Rieslingeistä suunnilleen viljellään Saksassa?Oikea vastaus: Noin puolet 2. Mikä on Riesling-rypäleen osuus kaikista Saksassa viljeltävistä rypäleistä?Oikea vastaus: Lähes neljäsosa 3. Saksassa on 13 laatuviinialuetta. Kuinka monella viljellään Rieslingiä?Oikea […]

Kategoriat
Lehdistötiedotteet

Etäviinitasting Rieslingin syntymäpäivän kunniaksi

Tervetuloa mukaan etäviinitastingiin perjantaina 12.3.2021 klo 20.30 juhlistaaksemme Rieslingin syntymäpäivää!

Tastingin aikana maistellaan kolme erilaista Riesling-viiniä ja juhlistetaan tämän hienon valkoviinilajikkeen 586. syntymäpäivää! Kuulet myös Rieslingin alkuperästä sekä tulevaisuuden näkymistä, sekä totta kai tarkemmin maisteltavista viineistä.

Kategoriat
Lehdistötiedotteet

Winemaker stories: Volker Raumland – “the pope of Sekt”!

“We love the complexity of each single year and we want to communicate that each cuvée has the influence of the vintage.” – Volker Raumland. Kevään kunniaksi esittelemme tällä kertaa kuohuviinitilan Sektgut Raumlandin Rheinhessenin alueelta. Saksalaiset ovat aina mielellään tuottaneet ja nauttineet kuohuvia, ja onhan moni samppanja-alueen tunnettu talo saksalaista alkuperää.  Nyt tälläkin saralla puhaltaa […]