Saksan Viinitiedotus
Kevään kunniaksi esittelemme teille kuuluisan Schloss Johannisbergin Rheingaun sydämestä. 1200 vuoden taipaleeseen mahtuu niin viini- kuin maailmanhistoriaa. Johannisbergissa luotiin vahingon kautta Spätlese (myöhäinen korjuu) -laatuluokitus, kun lähetti saapui luostariin myöhässä korjuuluvan kanssa. Samaten Eiswein – eli haluttu jälkiruokaviini – on tarinan mukaan luotu täällä, myös vahingon kautta. Napoleonin sotien jälkeen tila annettiin 1800-luvun alkupuoliskolla Fürst […]
Tutustu kuuluisaan Moselin viinialueeseen raikkaan herkullisessa huippurieslingien virtuaalitastingissä! Tasting pidetään torstaina 15.4. kello 17:30 Viinilehden Facebook-livessä. Maistelua vauhdittavat Viinitien Master of Wine Pasi Ketolainen sekä Viinikellari.comin edustaja Eeva Hakala. Tastingissä maistellaan seuraavien kuuluisien viinitilojen Rieslingejä: Immich-Batterieberg Engelwehr Riesling Kabinett Trocken 2017 Heymann-Löwenstein Schieferterrassen 2017 Carl Loewen Varidor Riesling Trocken 2019 Carl Loewen Thörnich Ritsch Riesling […]
Unescon Saksan komission suosituksesta saksalainen viinikulttuuri sisällytettiin 19. maaliskuuta 2021 aineettoman kulttuuriperinnön kansalliseen rekisteriin. https://www.germanwines.de/press/pressrelease/details/news/detail/News/wine-culture-in-germany-named-an-intangible-cultural-heritage/
Saksalaisten viinien hapokkuus ja raikkaus sopivat mitä mainioimmin yhteen aasialaisten ruokien kanssa. Tämä pätee sekä valkoviineihin, että punaviineihin. Tuodaksemme pirteyttä kevääseen ja juhlistaaksemme aasialaisen keittiön ja saksalaisten viinien liittoa järjestämme Aasia❤️ Saksan viinejä -viikot 18.3.-1.4.2021. Viikkojen aikana jaamme joka päivä innostavan reseptin kotisivuiltamme. Sivuilta löydät yleisohjeita saksalaisten viinien ja aasialaisten ruokien yhdistämiseen, sekä täsmäsuosituksia joka […]
Mahtavaa! Tietokilpailuumme osallistui yli 800 henkilöä ja lähes 60 osallistujalla oli kaikki vastaukset oikein. Onnittelut! Tässä oikeat vastaukset: 1. Riesling on saksalaisten viinien käyntikortti maailmalla. Paljonko maailman Rieslingeistä suunnilleen viljellään Saksassa?Oikea vastaus: Noin puolet 2. Mikä on Riesling-rypäleen osuus kaikista Saksassa viljeltävistä rypäleistä?Oikea vastaus: Lähes neljäsosa 3. Saksassa on 13 laatuviinialuetta. Kuinka monella viljellään Rieslingiä?Oikea […]
Tervetuloa mukaan etäviinitastingiin perjantaina 12.3.2021 klo 20.30 juhlistaaksemme Rieslingin syntymäpäivää!
Tastingin aikana maistellaan kolme erilaista Riesling-viiniä ja juhlistetaan tämän hienon valkoviinilajikkeen 586. syntymäpäivää! Kuulet myös Rieslingin alkuperästä sekä tulevaisuuden näkymistä, sekä totta kai tarkemmin maisteltavista viineistä.
“We love the complexity of each single year and we want to communicate that each cuvée has the influence of the vintage.” – Volker Raumland. Kevään kunniaksi esittelemme tällä kertaa kuohuviinitilan Sektgut Raumlandin Rheinhessenin alueelta. Saksalaiset ovat aina mielellään tuottaneet ja nauttineet kuohuvia, ja onhan moni samppanja-alueen tunnettu talo saksalaista alkuperää. Nyt tälläkin saralla puhaltaa […]
Rieslingin syntymäpäivää juhlitaan jälleen lauantaina 13.3.2021! Lue WineandBeyond.fi:n/ Anniina Schreinerin blogi Rieslingistä sushiviininä torstaina 4.3.2021 ja osallistu kaikille avoimeen etäviinitastingiin perjantaina 12.3.2021. Osallistu tietovisaan ja voit voittaa bottle coolereita! Pääpalkinto on 100 euron lahjakortti valitsemaasi Riesling-ravintolaan. Rieslingin virallinen syntymäpäivä on 13.3.1435 ja nuori neito täyttää mahtavat 586 vuotta. Juhlistaaksemme synttäreitä käynnistämme tietovisan, jossa on hienot […]
Kilpailu on ratkennut. Osallistumisia tuli yli 800! Oikein vastanneiden keskuudesta arvottiin seuraavat voittajat. #OnneaRiesling #RieslingBirthday @wines_of_germany Voittajille on ilmoitettu ja palkinnot lähtevät postiin pikaisesti. Niiden pitäisi tavoittaa joka kolkka Suomenniemellä ensi viikolla. Kiitos osallistumisesta ja viinillistä viikonloppua! Pääpalkinto, ravintolalahjakortti 100€ Olli Halminen 10 kpl viinicoolereita Juuso Alkkiomäki Pirjo Vantola Tuomas Satokangas Hellin Robinson Ismo Myllyvirta Nina Koskenniska Mikko Pessi […]
“We give our wines time. Time, time and always time.” – Konrad Salwey Talvisen helmikuun kunniaksi esittelemme Konrad Salweyn, viinitilallisen aurinkoiselta Badenin alueelta. Kuten Badenissa yleensä, myös Weingut Salwey panostaa Pinot-perheen lajikkeisiin, valmistaen laadukkaita, kuivia viinejä. Viinitilan historia ei ehkä tällä kertaa ole niin perinteisen pitkä, mutta silti erittäin merkittävä. Viinitila sijaitsee Saksan eteläisimmällä viinialueella, […]
