Kategoriat
Reseptejä

Unelmankeveä Viini-Spritzerkakku

Heidi Saartomaa 20cm irtopohjavuokaan Sokerikakkupohja: 2 munaa 1dl sokeria 1dl vehnäjauhoja 1/2 tl leivinjauhetta Täyte: 2dl vispikermaa 400g maustamatonta tuorejuustoa 1 munanvalkuainen 1 lime 1 sitruuna 40g tomusokeria 1rkl vaniljasokeria 4 liivatelehteä 0,5dl Torres Natureo alkoholitonta valkoviiniä 0,5dl Spritea Viinihyytelö: 1dl Torres Natureo alkoholitonta valkoviiniä 1 liivatelehti Koristeluun: Vihreitä viinirypäleitä Mintunlehtiä Limesiivuja Ohje: Aloita valmistus […]

Kategoriat
Reseptejä

Riesling-moussekakku

Annimaria Lehtonen 1. Riesling-geeli 2dl Heim Bouquet alkoholitonta rieslingiä 3kpl liivatelehteä Tippa elintarvikeväriä 1. Liota liivatteet kylmässä vedessä 2. Kiehauta riesling ja liuota liivatteet joukkoon, lisää väriaine 3. Kaada 21cm vuokaan, anna hyytyä ensin jääkaapissa n. 30min, sitten siirrä pakkaseen 2. Suklaapohja 82g kananmunia 127g sokeria 1tl vanilliinisokeria 0,5rkl kaakaojauhetta 2,25dl vehnäjauhoja 1tl leivinjauhetta 0,75dl […]

Kategoriat
Reseptejä

Oreo-viinikakku

Meia Vaittinen Pohja: 20 g voita tai margariinia 135 g oreo-keksejä Hyytelö: 4 liivatetta 1 dl appelsiinimehua 1 dl sokeria 1 appelsiinin kuori 1.25 dl alkoholitonta valkoviiniä Täyte: 5 liivatetta 2 dl kuohukermaa 300 g appelsiinituorejuustoa 2 appelsiinin kuori ja mehu 2 rkl sitruunamehua 1 dl sokeria 1 dl valkoviiniä Koristelu: Marjoja, hedelmiä, marenkia, suklaata, […]

Kategoriat
Reseptejä

Vadelma-valkosuklaa juustokakku

Emma Oinonen Vadelma-valkosuklaa juustokakku 20cm halkaisijan vuokaan Pohja: 170g keksi kaurakeksi 60g voi Vadelmatäyte 3dl kuohukerma 150g tuorejuustoa 200g vadelmaa N. 1,2dl sokeria 0,5dl vadelmamehua 3 liivatelehteä Valkosuklaa täyte 3dl kuohukermaa 150g tuorejuustoa 0,5dl sokeria 120g valkosuklaata 0,5dl maitoa 2 liivatelehteä Mehukiille 3 liivatelehteä 2,5dl marli vitali multivitamiini mehua Koristeltu valkosuklaalla, vadelmilla, mantelijauheella ja tuoreella […]

Kategoriat
Reseptejä

Mansikkakakku Riesling-pohjalla

Johanna Nuutinen @p.u.l.m.u POHJA: 285g voita (huoneenlämpöinen) 5dl sokeria 5 kananmunan valkuaista 2 tl vaniljauutetta 7,5dl vehnäjauhoja 3 tl leivinjauhetta 1,25dl maitoa 2,5dl valkoviiniä (Riesling) Laita uuni lämpeämään 175-asteeseen. Voitele ja leivinpaperoi (irtopohja)vuoka. Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää valkuaiset ja vanilja ja jatka vatkaamista. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe ja lisää puolet muna/voi/sokerivaahtoon. Lisää […]