Vuoden 2019 Riesling-kakkukilpailun erikoismaininta!
Leivo normaali kakkupohja, leikkaa kolmeen osaan, kostuta esim. mehulla tai alkoholittomalla valkoviinillä (sopii erityisen hyvin mansikoiden makupariksi), täytä runsaalla kermavaahdolla tai rahkakermavaahdolla (mausta vaniljalla) ja mansikkasiivuilla, koristele päällinen kermavaahdolla ja mansikoilla.