Kategoriat
Lehdistötiedotteet

Winemaker stories: tutustu Rheingaun Weingut Corvers-Kauteriin!

Ainakin 250 vuotta viininviljelyn parissa työskennellyt perheviinitila Weingut Corvers-Kauter on viime vuosina noussut viinimaailman tietoisuuteen, ja tilan viinejä on myös meillä Suomessa. Saksassa ollaan hyvin ympäristötietoisia ja tämäkin viinitila on vihkiytynyt ekologiselle viininviljelylle. Se on sertifioitu luomuviinitilaksi vuonna 2012 ja kuuluu  Bioland-yhdistykseen, joka on Saksan suurin orgaanisen viljelyn järjestö.

Corvers-Kauterin tarinassa käy myös ilmi Saksan viininviljelyn perustukset, eli maaperän, viinirinteiden jyrkkyys sekä ilmaston ja auringon merkitys viiniköynnöksille.

Weingut Corvers-Kauter – ole hyvä!

https://www.saksanviinitiedotus.fi/whose-wine-is-it-meet-corvers-kauter-from-rheingau/