Kategoriat
Lehdistötiedotteet

Winemaker Stories: Weingut Salwey

We give our wines time. Time, time and always time.” – Konrad Salwey

Talvisen helmikuun kunniaksi esittelemme Konrad Salweyn, viinitilallisen aurinkoiselta Badenin alueelta. Kuten Badenissa yleensä, myös Weingut Salwey panostaa Pinot-perheen lajikkeisiin, valmistaen laadukkaita, kuivia viinejä. Viinitilan historia ei ehkä tällä kertaa ole niin perinteisen pitkä, mutta silti erittäin merkittävä.

Viinitila sijaitsee Saksan eteläisimmällä viinialueella, Badenissa, maineikkaalla Kaiserstuhlin alueella Oberrotweilin kylässä. Alue on erittäin vulkaanista ja kuumaa aluetta. Viinitila perustettiin 1920-luvulla, ja Salweyn nimen se kantaa sitten 1940. Salweyt olivat myös aktiivisia toimijoita kun VDP Baden perustettiin.

Viinitilan erikoisuus ja sen innovatiivisuutta kuvaa 1990-luvun loppupuolella rakennettu vuoristokellari….

Lue lisää