Wineandbeyond.fi:n Anniina Schreiner: Silvaner-etätasting 9.9.2021
Silvaner ja syksyinen ruokapöytä. Katso Wineandbeyondin Silvaner-tasting, kaikki oleellinen Silvanerista.
Wineandbeyond.fi:n Anniina Schreiner: Rosee-tasting 8.6.2021
Mosel tutuksi viini-tasting 15.4.2021
Wineandbeyond.fi:n Anniina Schreiner: Rieslingin syntymäpäivä-tasting 12.3.2021
Pastori & Pastori: Harrasta Saksan viiniä to 25.3.2021 klo 18:30
Koko taltiointi
Pastori Jaakko Heinimäki ja Viinipastori Juha Rantala johdattavat sinut näin pääsiäisen kunniaksi kirkon, luostarien ja munkkien merkitykseen Saksan viinien historiassa. Pastorit maistavat ja kommentoivat luostarihistoriaa seuraavien Saksan viinien kautta.
Maistettavat viinit
Osataltioinnit
Juliusspital Würzburger Abtsleite Silvaner Trocken 2016 22,80€ Franken
Schloss Johannisberg Bronzelack Riesling Trocken 2018 26,90€
Rheingau
Phillip Kuhn Pinot Noir Laumersheimer Reserve 2016 24,95€
Pfalz
Becker Eiswein Pinot Blanc 2016 26,98€ (37,5 cl)
Pfalz
Viinit löytyvät Alkon valikoimasta (3/21). Niiden myymäläsaatavuuden näkee Alkon nettisivuilla. Ellei viinejä löydy läheisestä Alkostasi, voit tilata ne Alkon nettisivujen kautta.
Viinitastingissä kuulet myös, mitkä ruoat sopivat viineille. Menu löytyy alla ja reseptit tulevat kotisivuillemme reseptiosioon.
Tervetuloa mukaan juhlistamaan pääsiäistä Saksan viinien historian ja pastorien kera!
Pastoreiden pääsiäisruoat ja reseptit
Alkuruoka
Kylmäsavulohta, avokadoa ja uppomuna
Viinit: Schloss Johannisberg ja toinen edullisempi Riesling
Pääruoka
Pitkään haudutettua lampaanpotkaa padassa
Viinit: Kuhn Pinot Noir ja toinen hieman kevyempi ja edullisempi Pinot Noir
Jälkiruoka
Pasha
Viinit: Becker Eiswein ja edullisempi Beerenauslese